中廣網(wǎng)北京7月11日消息 據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報(bào)道，在剛剛曝出幾家洋奶粉含有違規(guī)添加劑之后，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品安全檢測(cè)中心又迅速否認(rèn)了自己做出的質(zhì)檢結(jié)果，表示鑒定失誤結(jié)果無(wú)效。
湖南省信用建設(shè)促進(jìn)會(huì)在近期的食品行業(yè)聲譽(yù)監(jiān)測(cè)工作中，監(jiān)測(cè)到一條洋品牌嬰兒配方奶粉添加香蘭素的信息，就委托湖南省品牌信譽(yù)調(diào)查中心進(jìn)行調(diào)查。隨后，調(diào)查中心在長(zhǎng)沙市多家超市隨機(jī)購(gòu)買了幾家洋品牌的嬰兒配方奶粉，并送到湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品安全檢測(cè)中心進(jìn)行檢測(cè)。
檢測(cè)報(bào)告顯示，美贊臣、雅培、惠氏等幾個(gè)批次的嬰兒配方奶粉中確實(shí)含有違規(guī)添加劑--香蘭素，被判不合格。但是，相關(guān)奶粉企業(yè)對(duì)這些檢測(cè)結(jié)果迅速予以否認(rèn)，表示自己在中國(guó)生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品都符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，被抽檢產(chǎn)品中沒(méi)有添加香蘭素或其他香精。
同時(shí)，相關(guān)奶粉企業(yè)還對(duì)這次調(diào)查的背景以及相關(guān)的調(diào)查機(jī)構(gòu)、檢測(cè)方式和抽檢過(guò)程提出質(zhì)疑。美贊臣在官網(wǎng)上發(fā)表聲明將向權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)檢驗(yàn)相關(guān)產(chǎn)品，惠氏方面也提出愿意積極配合有關(guān)部門的調(diào)查。
作為這次的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品安全檢測(cè)中心竟然也對(duì)之前做出的檢測(cè)結(jié)果迅速予以否認(rèn)。學(xué)校食品科技學(xué)院的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)檢驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行了復(fù)查，發(fā)現(xiàn)檢測(cè)人員在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)判斷失誤，導(dǎo)致鑒定表上的失誤，而審批環(huán)節(jié)也未發(fā)現(xiàn)，最終導(dǎo)致結(jié)果無(wú)效，并對(duì)相關(guān)企業(yè)表示歉意。
對(duì)此，長(zhǎng)沙市工商部門表示已經(jīng)組織進(jìn)一步調(diào)查，如果這些洋品牌奶粉中確實(shí)含有違規(guī)添加劑，工商部門將采取必要的行動(dòng)。長(zhǎng)沙市工商局局長(zhǎng)陳躍文也強(qiáng)調(diào)，政府部門出具的食品檢測(cè)報(bào)告才具有法律效益，其他機(jī)構(gòu)或個(gè)人作出的檢測(cè)報(bào)告只能作為參考。國(guó)家質(zhì)檢局的相關(guān)工作人員解釋說(shuō)，如果食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)要向社會(huì)出具報(bào)告，他們之前要經(jīng)過(guò)質(zhì)量認(rèn)證獲得資質(zhì)，分級(jí)管理。
工作人員：現(xiàn)在基本上不批新的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，老的機(jī)構(gòu)都在砍，想辦法的縮減。
中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心奶類分析師宋亮表示，國(guó)內(nèi)檢測(cè)機(jī)構(gòu)分為官方和非官方。其中，官方的包括衛(wèi)生部和質(zhì)監(jiān)局以及下屬的負(fù)責(zé)食品檢測(cè)的地方相關(guān)部門，衛(wèi)生部更多地負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)監(jiān)局主要是檢測(cè)安全。洋奶粉事件中的這個(gè)檢測(cè)中心，就是非官方非盈利性質(zhì)的。
宋亮：非官方的有兩種，一種是非盈利性質(zhì)的如高校、醫(yī)學(xué)院的檢測(cè)機(jī)構(gòu)。還有盈利性的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，但這種盈利性檢測(cè)機(jī)構(gòu)目前在中國(guó)市場(chǎng)上比較少。國(guó)內(nèi)一些產(chǎn)品對(duì)國(guó)外的一些檢測(cè)機(jī)構(gòu)比較認(rèn)可，因此他們委托國(guó)外的一些檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行一些檢測(cè)。
1901年成立的英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)BSI，是專門進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定和產(chǎn)品檢測(cè)的公司，它在100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有50多個(gè)全球辦事處。中國(guó)區(qū)戰(zhàn)略與政府事務(wù)總監(jiān)周非認(rèn)為，在英國(guó)，檢測(cè)機(jī)構(gòu)的責(zé)任比中國(guó)更大。
周非：中國(guó)的國(guó)家證監(jiān)委在監(jiān)管認(rèn)證市場(chǎng)，中國(guó)的很多認(rèn)證機(jī)構(gòu)是政府的機(jī)構(gòu)，受政府委托做事，他們?nèi)ビ耍坏┏隽耸乱院�，這些認(rèn)證機(jī)構(gòu)不會(huì)去承擔(dān)責(zé)任，政府也不會(huì)說(shuō)是他監(jiān)管的責(zé)任。
國(guó)外完全不是這樣，國(guó)外政府監(jiān)管的尺度是很弱的，但是第三方的檢測(cè)機(jī)構(gòu)的責(zé)任是很大的，第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)去查一個(gè)產(chǎn)品的樣品，他會(huì)很負(fù)責(zé)的查，這個(gè)產(chǎn)品如果出了問(wèn)題，不僅僅是企業(yè)的責(zé)任，也是檢測(cè)機(jī)構(gòu)的責(zé)任。
面對(duì)國(guó)內(nèi)頻發(fā)的食品安全事故，周非表示，BSI為了避免不必要的風(fēng)險(xiǎn)，在中國(guó)不做食品檢測(cè)和認(rèn)證。
《天下公司》嘉賓主持、財(cái)經(jīng)評(píng)論員陶躍慶認(rèn)為檢測(cè)人員應(yīng)該具有科學(xué)精神，含糊的道歉不如開(kāi)誠(chéng)布公的展示檢測(cè)過(guò)程。
陶躍慶：學(xué)校的學(xué)術(shù)系出來(lái)辟謠說(shuō)基本不含香蘭素，“基本不含”讓大家很含糊。一個(gè)這么大的食品風(fēng)波出來(lái)之后，書(shū)記的表態(tài)還模棱兩可，需要做的是把所有的數(shù)據(jù)公開(kāi)，是怎么檢測(cè)的，用的什么手段，檢測(cè)的過(guò)程有哪些，測(cè)試的標(biāo)準(zhǔn)是什么，公開(kāi)這些遠(yuǎn)好過(guò)一句話的解釋或道歉。
檢測(cè)機(jī)構(gòu)本來(lái)就是標(biāo)準(zhǔn)的制定者，我覺(jué)得檢測(cè)機(jī)構(gòu)要對(duì)所有檢測(cè)的結(jié)果負(fù)責(zé)任。一旦出現(xiàn)問(wèn)題，一方面是要關(guān)門，另一方面是要受到法律制裁的，所以任何一個(gè)評(píng)測(cè)機(jī)構(gòu)，首先都要想到所有的結(jié)果都是要負(fù)責(zé)任的，在公布結(jié)果時(shí)，自我檢測(cè)后確認(rèn)每一個(gè)環(huán)節(jié)都沒(méi)有問(wèn)題再對(duì)外公布。
我覺(jué)得應(yīng)該讓更多的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)存在，讓人們逐漸樹(shù)立信心。也許國(guó)家的機(jī)構(gòu)是權(quán)威的，是經(jīng)過(guò)認(rèn)證的，應(yīng)該是可信的，但僅僅因?yàn)槭菄?guó)家的就認(rèn)為是正確的，不能讓人信服。所以這件事情提醒所有的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)數(shù)據(jù)負(fù)責(zé)，要保持科學(xué)精神，反過(guò)來(lái)促進(jìn)國(guó)家評(píng)測(cè)機(jī)構(gòu)的進(jìn)步。
