小批量生產(chǎn)，即產(chǎn)即銷不存貨

　　本報北京7月23日電(記者于宛尼)小批量生產(chǎn)，不存貨，制假企業(yè)打法律擦邊球采取“零敲碎打”形式生產(chǎn)……今天，記者在國家質(zhì)檢總局召開的新聞發(fā)布會上獲悉，上半年全國質(zhì)檢系統(tǒng)開展的“質(zhì)檢利劍行動”專項(xiàng)打假活動中，酒類打假活動收獲頗豐，酒類造假手段提高，并存在地方保護(hù)現(xiàn)象，給執(zhí)法打假帶來難度。

　　國家質(zhì)檢總局新聞發(fā)言人李元平介紹，全國質(zhì)檢系統(tǒng)開展的“質(zhì)檢利劍行動”主要以打擊假冒偽劣食品、農(nóng)資、建材、汽配、化妝品為重點(diǎn)任務(wù)。今年上半年，共查處違法案件5.5萬多起，涉案貨值31.45億元，搗毀窩點(diǎn)2498個，移送公安機(jī)關(guān)處理632起。

　　國家質(zhì)檢總局執(zhí)法督察司司長嚴(yán)馮敏就酒類打假行動做了說明：“以酒類為重點(diǎn)的食品打假利劍行動，共檢查酒類生產(chǎn)企業(yè)10232家，立案查處案件354起，查獲假酒貨值2388.4萬元，搗毀造假酒窩點(diǎn)39個。”

　　據(jù)介紹，目前發(fā)現(xiàn)的酒類造假案件中，制假企業(yè)通常小批量生產(chǎn)，即產(chǎn)即銷，不存貨，由于對銷售額5萬元以下、存貨金額在15萬元以下的不予立案，大量制假企業(yè)“零敲碎打”，讓打假人員難以取證。生產(chǎn)窩點(diǎn)的線索獲取難，累計(jì)制假的總量取證難，追究刑事責(zé)任和治本難，成為酒類打假的三大難點(diǎn)。

　　7月8日，國家質(zhì)檢總局執(zhí)法督查司奔赴吉林進(jìn)行打假行動。“廠區(qū)雜草叢生，廠房破舊不堪，銹跡斑斑的生產(chǎn)線里還殘留著一些麥芽；糖化車間里，5瓶未開封的甲醛溶液并排放在一起，一步之隔是滿滿兩麻袋甲醛溶液的空瓶；廠區(qū)空地上，成堆的舊啤酒瓶正等待清洗和灌裝；成品庫房里，已包裝好的成件啤酒堆積如山。”執(zhí)法督查司有關(guān)人士向記者描述在吉林雙遼鑫鑫飲品廠看到的情形。

　　在上述行動中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該啤酒廠為了延長保質(zhì)期、提升口感，竟在啤酒中加入嚴(yán)重危害人體健康的工業(yè)甲醛和工業(yè)鹽酸，產(chǎn)出的上千噸啤酒已經(jīng)銷往黑龍江、內(nèi)蒙古、遼寧等地。嚴(yán)馮敏稱，現(xiàn)場抽取的14個啤酒樣品全部為不合格產(chǎn)品，其中還有13個樣品甲醛含量超標(biāo)，其中最嚴(yán)重的超標(biāo)4倍以上，達(dá)到10.6毫克/升(標(biāo)準(zhǔn)要求為≤2.0毫克/升)。目前公安局已經(jīng)正式立案，并以涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪對相關(guān)犯罪嫌疑人進(jìn)行刑事拘留。

　　嚴(yán)馮敏分析，酒類打假工作形勢嚴(yán)峻，許多大酒廠周邊“伴生”著數(shù)量眾多的以生產(chǎn)基酒為主的中小型酒廠，這些酒廠生產(chǎn)的基酒容易被造假分子用來進(jìn)行勾兌制造假酒，牟取高額利潤；一些造假分子采用偷換產(chǎn)品標(biāo)識方式，以低檔酒冒充高檔酒，特別是在進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品中較為典型。