日前，廣州市質監(jiān)局公布了2012年廣州市生產領域食品質量監(jiān)督抽查第三批公告，爆出廣州市白云區(qū)一廠家生產的花生油，竟然檢測出了黃曲霉毒素B1。該種毒素被劃定為最毒的1類致癌物，毒性比砒霜大68倍！食用后最嚴重的可引起肝癌、急性中毒或死亡。這樣可怕的毒油，南京市場有售嗎，為此記者展開了調查。
在南京華僑路附近的一家蘇果超市，食用油柜臺上有七八個品種的食用油，金龍魚、福臨門等都在其中，但是并沒有發(fā)現(xiàn)廣州市產的食用油。售貨員告訴記者，他們店從來沒有這個品牌，現(xiàn)在銷售的食用油大多是產自上海、山東和江蘇本地。
記者又來到新街口沃爾瑪超市，這里的食用油有十多個品牌20多個品種，從1.8升到5升不等。記者仔細檢查，也沒有找到廣州產的花生油。一名正在挑選食用油的女士告訴記者，她也聽說過比砒霜還毒油，但并沒有感到恐懼。“如果真的有這樣的毒油，應該不可能出現(xiàn)在南京的超市里。”該女士說。
接下來，記者在多家超市了解情況，均未發(fā)現(xiàn)廣州產的花生油。
[友情提醒]
有雜質、顏色暗淡食用油不要買
盡管南京沒有廣州查出來的毒油，但是如何識別優(yōu)劣食用油的方法也受到了關注，南京市消費者協(xié)會相關人員提醒消費者，購買食用油首先看桶口有無油跡，有則表明封口不嚴，會導致油在貯放過程中被氧化。還要看桶底有無沉淀，加工精度低的油放置一段時間后，必然有不同程度沉淀。色澤能反映油的質量好壞，那些有雜質、顏色暗淡或呈棕褐色的不要買。同時要耐心看外包裝。雖然包裝上標簽項目多，有些也看不懂，但商標、保質期、出廠日期一定要看仔細，別買過期或即將過期的油，還要防假冒品牌的仿冒油。
