老人擔(dān)心
塑料瓶反復(fù)使用有危險(xiǎn)
走進(jìn)75歲王老太太的家，狹小的廚房空間除了整潔外，擺在墻腳的一溜用塑料瓶剪裁制成的調(diào)料盒，成了廚房中最大的亮點(diǎn)，在這些自制的調(diào)料盒邊上，一個(gè)1.25升雪碧瓶子里裝著醬油，兩個(gè)250毫升的礦泉水瓶子里分別盛放著醋和黃酒，而4升裝的農(nóng)夫山泉塑料瓶子則裝滿了大米。王老太太說(shuō)，用塑料瓶盛放東西是多少年來(lái)養(yǎng)成的習(xí)慣，不僅自己如此，身邊的人也不例外。“這塑料盒形態(tài)各異，做得越來(lái)越精美，也就越來(lái)越舍不得扔，留在家里，洗一洗曬干，總能派上別的用場(chǎng)，另外還聽(tīng)說(shuō)，用塑料瓶子裝米、裝面還不長(zhǎng)蟲(chóng)。”
可就在前兩日，女兒的一句話讓平日里酷愛(ài)養(yǎng)生的王老太太開(kāi)始拒絕使用塑料制品。“女兒告訴我，她聽(tīng)說(shuō)不少塑料瓶用得時(shí)間久了，就會(huì)產(chǎn)生有害毒素。”王老太太趕緊買來(lái)玻璃瓶，把原先裝在塑料容器里的食品搬了家。王老太太開(kāi)始擔(dān)憂：“超市里七八塊錢就能買到一個(gè)太空杯，孫子用它來(lái)裝水喝，有時(shí)候也裝熱豆?jié){和熱牛奶，從一年級(jí)用到五年級(jí)；兒子買的微波爐專用塑料盒，可能用得時(shí)間久了，塑料盒怎么感覺(jué)在逐漸縮小？”
多數(shù)人習(xí)慣
將塑料瓶二次利用
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少市民有把飲料瓶當(dāng)水杯或是盛米、醋等食物的習(xí)慣。市民劉女士說(shuō)，她經(jīng)常用塑料飲料瓶盛散裝醬油、醋等，“丟了怪可惜的，用來(lái)裝東西很方便，既節(jié)約、又環(huán)保”。就連一些年輕人，都將從飯店打包回來(lái)的塑料盒直接扔進(jìn)冰箱，留著以后裝飯菜。
而在一些早市上，記者發(fā)現(xiàn)，有的店主利用塑料飲料瓶來(lái)裝花生油。店老板表示：“飲料瓶洗干凈了，應(yīng)該是安全的”。
同時(shí)，不少小吃店、小飯店也都用飲料瓶盛裝油鹽醬醋等調(diào)料。記者在不少燒烤攤位上發(fā)現(xiàn)，攤主用塑料瓶盛裝著胡椒粉、鹽、辣椒粉等一干調(diào)料，在瓶蓋上鉆幾個(gè)孔，用的時(shí)候，拿起瓶子晃幾下，很是方便。
專家提醒
塑料瓶重復(fù)使用要慎重
市化工研究所一名專家告訴記者，飲料瓶大部分都是用PET材質(zhì)做的，它是一種高分子材料，廣泛地使用在各種各樣的食品包裝上。這些材料在低溫下無(wú)毒無(wú)味，裝飲料對(duì)人體很安全，但聚乙烯一旦受到高溫或被曝曬，就會(huì)慢慢溶解，釋放出一種對(duì)人體健康有害的有機(jī)溶劑。不管什么塑料制品，在制作過(guò)程中都要添加各種助劑，如耐光劑、光滑劑等。這些化學(xué)成分對(duì)人體是有毒害作用的，若長(zhǎng)期用塑料瓶裝米、面、飲用水、油、酒等物質(zhì)，容易把內(nèi)部的有害物質(zhì)溶出，從而帶進(jìn)人體。此外，反復(fù)使用礦泉水瓶或飲料瓶，衛(wèi)生指標(biāo)也達(dá)不到，細(xì)菌有可能在瓶子里大量繁殖。因此，建議使用玻璃、不銹鋼等材質(zhì)的瓶子裝食品，會(huì)更安全。
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啥材質(zhì)看瓶底數(shù)字
塑料瓶底的三角形是三個(gè)箭頭組成的，意思是“可回收再生利用”，并非是能重復(fù)使用的標(biāo)志。三角形里邊數(shù)字1到7，代表不同的塑料材料。
■“1號(hào)”PET(聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯)：礦泉水瓶、碳酸飲料瓶。耐熱至70℃，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體或加熱則易變形，有對(duì)人體有害的物質(zhì)溶出。
■“2號(hào)”HDPE(高密度聚乙烯)：清潔用品、沐浴產(chǎn)品。可在小心清潔后重復(fù)使用，但這些容器通常不好清洗干凈，變成細(xì)菌溫床。
■“3號(hào)”PVC(聚氯乙烯)：目前很少用于食品包裝。高溫時(shí)容易有有害物質(zhì)產(chǎn)生。
■“4號(hào)”LDPE(低密度聚乙烯)：保鮮膜、塑料膜等。耐熱性不強(qiáng)，通常合格的PE保鮮膜在溫度超過(guò)110℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象。因此，食物入微波爐，先要取下保鮮膜。
■“5號(hào)”PP(聚丙烯)：唯一可以放進(jìn)微波爐的塑料盒。但一些微波爐餐盒，盒體以5號(hào)PP制造，盒蓋卻以1號(hào)PET制造，因此容器放入微波爐前，最好先取下蓋子。
■“6號(hào)”PS(聚苯乙烯)：碗裝泡面盒、快餐盒。又耐熱又抗寒，但不能放進(jìn)微波爐中。并且不能用于裝強(qiáng)酸、強(qiáng)堿性物質(zhì)，因此要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。
■“7號(hào)”PC(其他類)：水壺、水杯、奶瓶。被大量使用的一種材料，尤其多用于奶瓶，因?yàn)楹须p酚A而備受爭(zhēng)議。使用時(shí)勿加熱。不要在陽(yáng)光下直射。第一次使用前，用小蘇打粉加溫水清洗，在室溫中自然晾干。因?yàn)殡p酚A會(huì)在第一次使用與長(zhǎng)期使用時(shí)釋出較多。
（責(zé)任編輯：侯俐）