河北鹽山縣公安局聯合市場監管局等多部門開展專項檢測 守護“舌尖上的安全”
2024-09-10 點擊：次
9月3日，為切實保障人民群眾的飲食安全，河北省滄州市鹽山縣公安局食品藥品安全保衛大隊牽頭，聯合鹽山縣市場監管局、縣司法局選派的行政執法監督員，對學校食堂及部分熟食店、燒烤店進行專項抽樣檢查。
此次檢查行動旨在加強對學校食堂及熟食店、燒烤店食品安全的監管力度，確保人民群眾能夠享用到安全、衛生、營養的飯菜。鹽山縣公安局食品藥品安全保衛大隊充分發揮其專業執法能力，與市場監管局緊密合作，對學校食堂及熟食店、燒烤店的食品采購、儲存、加工、銷售等各個環節進行細致檢查。行政執法監督員全程參與，對檢查過程進行嚴格監督，確保檢查工作的公正、透明。
檢查人員重點檢查學校食堂及熟食店、燒烤店的環境衛生、從業人員健康證明、食品原料進貨臺賬、餐具消毒記錄等情況，并對蔬菜、肉串、熟食、餐具等進行了抽樣檢測。
檢查人員對發現的問題當場提出整改意見，要求負責人立即整改，嚴格落實食品安全管理制度，加強從業人員培訓，增強食品安全意識。同時，檢查人員還向學校師生宣傳了食品安全知識，增強師生的自我保護意識和能力。
下一步，食品藥品安全保衛大隊、市場監管局、行政執法監督員將繼續加大對學校食堂及周邊食品經營單位的監管力度，為人民群眾營造一個安全、放心的飲食環境。
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