中新網(wǎng)杭州5月11日電(記者 成效偉)11日上午，杭州市衛(wèi)生監(jiān)督所、杭州下城區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員前往杭州肯德基(微博)有限公司德勝分店進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查。現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法發(fā)現(xiàn)該店制作黃金咖喱豬扒飯的配料冷凍咖喱醬未按規(guī)定冷凍儲(chǔ)存，存在食品安全問(wèn)題。

　　5月10日晚7時(shí)，杭州市民陳先生前往杭州德勝路34號(hào)杭州肯德基有限公司德勝分店用餐。他點(diǎn)了一份黃金咖喱豬扒飯和一杯可樂(lè)，在用餐過(guò)程中陳先生發(fā)現(xiàn)黃金咖喱豬扒飯里豬扒上有一根細(xì)長(zhǎng)的異物。隨即，他向餐廳值班經(jīng)理反映。

　　糟糕的是，直到當(dāng)晚近12點(diǎn)，該餐廳仍未向陳先生解釋清楚豬扒上的細(xì)長(zhǎng)異物是什么。杭州肯德基有限公司公共事業(yè)部唐姓工作人員表示，根據(jù)初步目測(cè)該細(xì)長(zhǎng)異物可能是豬肉精肉膜。

　　5月11日上午9時(shí)，陳先生致電杭州市衛(wèi)生監(jiān)督所公開投訴熱線投訴此事。接到消費(fèi)者投訴后，杭州市衛(wèi)生監(jiān)督所、杭州下城衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員前往杭州肯德基有限公司德勝分店進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查。現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法發(fā)現(xiàn)該店制作黃金咖喱豬扒飯的配料冷凍咖喱醬未按規(guī)定冷凍儲(chǔ)存，存在食品安全問(wèn)題。

　　杭州市衛(wèi)生監(jiān)督所食品衛(wèi)生監(jiān)督科許科長(zhǎng)告訴記者，黃金咖喱豬扒飯的配料冷凍咖喱醬按照要求應(yīng)該在零下18度冷凍儲(chǔ)存，而在現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)冷凍儲(chǔ)存的溫度是零下12度。“不按規(guī)定冷凍儲(chǔ)存食品，時(shí)間長(zhǎng)了肯定會(huì)變質(zhì)。”

　　杭州市下城區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所胡所長(zhǎng)接受記者采訪時(shí)表示，下一步將根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法查出的問(wèn)題進(jìn)行監(jiān)管，依法處理。“肯德基沒(méi)有按照規(guī)定冷凍儲(chǔ)存食品，該公司應(yīng)該有相關(guān)的規(guī)定該怎么處理這批食品。”

　　記者隨機(jī)采訪了在杭州肯德基有限公司德勝分店用餐的消費(fèi)者，消費(fèi)者對(duì)肯德基未按照規(guī)定冷凍儲(chǔ)存食品的行為表示氣憤。“現(xiàn)在衛(wèi)生部門查出有問(wèn)題了，肯德基即使把問(wèn)題食品處理掉，不再銷售，那么已經(jīng)賣出去的食品怎么辦呢？”消費(fèi)者顧女士表示。

　　就杭州肯德基有限公司德勝分店未按照規(guī)定冷凍儲(chǔ)存食品一事，本網(wǎng)記者將作進(jìn)一步跟蹤采訪。(完)