中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京5月29日訊 近日，全聚德就其所屬個(gè)別企業(yè)廢棄油脂被不法分子轉(zhuǎn)賣的事件對(duì)公眾道歉，“我們真誠(chéng)向長(zhǎng)期厚愛(ài)全聚德品牌的社會(huì)公眾致歉，并誠(chéng)懇接受社會(huì)公眾及媒體對(duì)我們的批評(píng)和建議。”并表示將針對(duì)廢棄油被倒賣將“堅(jiān)決整改，強(qiáng)化監(jiān)管”。 　　之前，有媒體報(bào)道稱，北京全聚德奧運(yùn)村店和三元店將廢棄的鴨油和油脂以2元每公斤的價(jià)格轉(zhuǎn)賣給小販王某，隨后王某將這些地溝油倒賣給賣炸薄脆的小販，已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)6年之久，王某每天都要從這兩個(gè)門店收購(gòu)五六十公斤廢棄的油脂和鴨油。此事一經(jīng)曝出，全聚德暫時(shí)指派這兩家門店負(fù)責(zé)人做出回應(yīng)，他們均表示，直到警方介入后，全聚德才發(fā)現(xiàn)被王多好所騙。

　　針對(duì)此事，全聚德總公司在官網(wǎng)上發(fā)布一封致歉信《高度重視，真誠(chéng)道歉，堅(jiān)決整改，強(qiáng)化監(jiān)管針對(duì)全聚德集團(tuán)公司個(gè)別企業(yè)廢棄油脂被不法分子轉(zhuǎn)賣事件的公開致歉信》。信中表示，“對(duì)此，全聚德集團(tuán)高度重視，對(duì)所屬個(gè)別企業(yè)在廢油脂回收企業(yè)清運(yùn)資質(zhì)審查不到位、監(jiān)管不力深感內(nèi)疚。”

　　全聚德在信中稱，去年11月份，北京市朝陽(yáng)區(qū)人民檢察院已經(jīng)向全聚德發(fā)送了《檢察建議書》，指出犯罪嫌疑人王多好利用監(jiān)管漏洞，偽造“北京市廢油清運(yùn)證”、提供虛假證明文件，在奧運(yùn)村店和三元橋店收集餐廚廢棄物的情況。

　　全聚德還表示，在全集團(tuán)所屬各企業(yè)開展了對(duì)餐廚廢棄物回收企業(yè)資質(zhì)的全面復(fù)審核工作，并對(duì)餐廚廢棄物的回收管理過(guò)程進(jìn)行核查，堅(jiān)決杜絕監(jiān)管漏洞，做到餐廚廢棄物的收運(yùn)合法處置。并將對(duì)餐廚廢棄物進(jìn)行全面整改，強(qiáng)化對(duì)餐廚垃圾運(yùn)行過(guò)程的保障，嚴(yán)查餐廚廢油脂回收企業(yè)清運(yùn)資質(zhì)真實(shí)性、合法性，對(duì)每天收運(yùn)的餐廚和廢油脂進(jìn)行登記記錄，并雙方簽字確認(rèn)，實(shí)現(xiàn)可追溯性。