一邊是有關(guān)部門指有部分批次產(chǎn)品因亞硝酸鹽超標(biāo)未通過檢驗(yàn)，一邊是在除中國以外都未發(fā)生過同類質(zhì)量問題，日前高端礦泉水品牌“依云”又陷入了困惑。在接受記者查詢時(shí)，依云方面指亞硝酸鹽是公司的必檢項(xiàng)目，正與國家質(zhì)檢總局聯(lián)系希望獲得樣本后申請(qǐng)復(fù)檢。 

　　文/記者 劉俊

　　本報(bào)訊 日前，記者從國家質(zhì)檢總局官方網(wǎng)站看到，北京大自然貿(mào)易有限責(zé)任公司從法國進(jìn)口的一批2.376噸重的依云天然飲用水，因存在亞硝酸鹽超標(biāo)被退貨。盡管這次被退貨數(shù)量并不算特別多，但是由于在近年內(nèi)依云已不止一次卷入到類似的風(fēng)波，事件仍然引發(fā)輿論關(guān)注。

　　業(yè)界：該指標(biāo)超標(biāo)已不多見

　　昨日，記者翻查了世衛(wèi)組織關(guān)于飲用水的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中的意見。當(dāng)中表述，硝酸鹽和亞硝酸鹽是自然存在的離子，是氮循環(huán)的一部分。據(jù)介紹，自然界存在的硝酸鹽在地表水和地下水中通常很少，一般只有每升幾個(gè)毫克。在很多地區(qū)的地下水中硝酸鹽含量增高主要是施用氮肥的緣故。

　　暨南大學(xué)(微博)食品研究中心主任傅亮對(duì)本報(bào)記者表示，礦泉水亞硝酸鹽超標(biāo)問題也可能是由于深層次礦泉水往往含有多種礦物質(zhì)，比如鈣、鎂等，也容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，所以該物質(zhì)是礦泉水常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目之一，過量攝入會(huì)影響人體健康。

　　不過，一位長期從事飲用水工作的協(xié)會(huì)人士對(duì)本報(bào)記者指出，正是由于業(yè)界均知道需要檢測(cè)亞硝酸鹽這個(gè)項(xiàng)目，所以近年來國內(nèi)礦泉水該指標(biāo)超標(biāo)的問題“已經(jīng)不太多見了”。

　　值得留意的是，目前國標(biāo)和國際標(biāo)準(zhǔn)都對(duì)亞硝酸鹽有限值，不過有一定差別。記者查閱《飲用天然礦泉水》國家標(biāo)準(zhǔn)(GB8537-2008)，其規(guī)定對(duì)亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))要求每升小于0.1毫克，國際食品法典委員會(huì) CODEX 天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)中則小于0.02毫克。

　　依云：超標(biāo)產(chǎn)品為非官方進(jìn)口

　　“事實(shí)上，亞硝酸鹽是它們的必檢項(xiàng)目。”昨日，一位接近依云的消息人士如此告訴本報(bào)。在給記者的聲明中說，依云表示其唯一水源地法國依云小鎮(zhèn)直接裝瓶，全程無人體接觸、無任何化學(xué)或物理處理。

　　依云聲明甚至肯定地說，自己行銷世界140多個(gè)國家和地區(qū)，從未發(fā)生過“亞硝酸鹽超標(biāo)”的質(zhì)量問題。不過，在中國的問題都有一個(gè)共同特征：“和以前此類似事件一樣，所涉產(chǎn)品并不是從依云公司官方渠道進(jìn)口。”據(jù)悉，目前官方的進(jìn)口商應(yīng)為“港中進(jìn)貿(mào)易(深圳)有限公司”。

　　“依云每天進(jìn)行300多次水質(zhì)檢測(cè)，并對(duì)所有出產(chǎn)的產(chǎn)品留樣兩年。”聲明說。上述接近依云的消息人士說，依云甚至劃定了一個(gè)35平方公里保護(hù)區(qū)以防止污染。

　　記者了解到，亞硝酸鹽問題一直是依云所屬的法國達(dá)能集團(tuán)困惑不解的問題，在前次事件時(shí)，它們就曾送樣到第三方復(fù)檢，但得到的回復(fù)是結(jié)果將不被認(rèn)可。

　　依云表示，“我們將與國家質(zhì)檢總局聯(lián)系，在獲取有關(guān)產(chǎn)品樣本后，申請(qǐng)復(fù)檢，并及時(shí)公布相關(guān)結(jié)果。”