7月27日,聯想佳沃旗下“海買”全球海鮮青島專賣店舉辦“暢飲啤酒,爽吃龍蝦”活動,攜萬只加拿大龍蝦與青島第29屆國際啤酒節同行,半折銷售回饋顧客。
“海買”全球海鮮是上市公司佳沃股份(300268.SZ)旗下的中高端動物蛋白品牌,作為中國進口海鮮行業的領導者,積極拓展線上和線下終端渠道,除全面供應主流電商平臺和中高端連鎖超市之外,已在全國二三線及以下城市設立近200家直營和加盟品牌專賣店,供應40種品類100多個單品。
根據統計信息,2018年中國內地人均GDP近萬美元,參照世界銀行關于國家經濟的定級,消費升級將在這一時期全面觸發,消費變革期已經到來。消費升級在食品領域最直接的體現就是消費者對食品安全、產品品質和健康的重視度迅速提升,對動物蛋白的攝入量顯著增加。 和世界上其他中等偏上收入國家相比,中國人對動物蛋白的消費明顯不足,動物蛋白的攝取比例僅40%,明顯低于歐(66%)、美(70%)、日(49%)。與畜禽蛋白相比,水產特別是海鮮蛋白肉質更嫩、脂肪更少,更有利于人體健康。隨著消費升級,中國消費者對進口海鮮的需求持續增長,預計2019年中國將發展成為全球海鮮的最大進口國和消費國。
在中國水產行業供給側結構性改革進程中,佳沃的“全球資源+中國市場”戰略模式的前瞻性,正在迅速得以印證。以動物蛋白作為切入點,在國內消費升級的大背景下,迅速布局全球,與智利領先的三文魚公司等一帶一路國家企業密切合作,打造全球海鮮資源、加工和銷售的全產業鏈,構建高端海產品綜合供應平臺。